Піца Мастунікола for one
259₴ / 340 g
Cпробуй також
-
Піца Карбонара for one
Натхненна легендарною пастою, піца переосмислює одну з головних страв римської кухні. Тісто на заквасці біга проходить 48 годин ферментації, створюючи легку основу для вершкового соусу, моцарели Fior di Latte, копченого бекону та витриманого пармезану. Після випікання додається яєчний жовток, морська сіль і свіжомелений чорний перець, саме вони завершують смак, зберігаючи характер класичної карбонари в новому […] -
Піца Кальцоне
На відміну від класичної піци, кальцоне приховує свою історію всередині. Під золотавою скоринкою з тіста на заквасці Біга, що ферментується 48 годин, поєднуються моцарела, ніжна рікота, салямі Milano та свіжий базилік. Саме під час випікання всі смаки об’єднуються, створюючи соковиту й насичену італійську класику. -
Піца Дьявола for one
Свою назву Дьявола отримала завдяки виразному та пікантному характеру. Основа з тіста на заквасці Біга, що проходить 48 годин ферментації, створює легку текстуру, яка врівноважує насиченість інгредієнтів. Фірмовий соус сальса, моцарела Fior di Latte, гостре чорізо, халапеньо, перець вогник, свіжий базилік та оливкова олія, поєднуються у різні відтінки гостроти та надає цій піці її впізнаваний […] -
Піца з індичкою for one
У сучасній італійській кухні дедалі більше цінують легкі поєднання, де головну роль відіграє природний смак продуктів. Тісто на заквасці Біга проходить 48 годин ферментації, після чого його доповнюють вершковим соусом, моцарелою Fior di Latte, ніжною індичкою, шпинатом і витриманим пармезаном. За свою делікатність і збалансований смак ця піца стала однією з найулюбленіших серед гостей 1708.
