Паста Карбонара
279₴ / 280 g
Паста Карбонара – це класична італійська страва, яку готуємо на основі пасти фетучіні з обсмаженим до хрумкої скоринки беконом, ніжним вершковим соусом, пармезаном та яєчним жовтком. Декоруємо мікрозеленню.
Cпробуй також
-
Крем – суп сирний
Ніжний сирний крем-суп, збагачений вершками, подається з хрусткими запеченими хлібними слайсами та присипаний тертим пармезаном. Прикрашений свіжим мікрогріном і краплями ароматної червоної олії. Суп подається з теплою фокаччею -
Радіаторе з яловичиною та білими грибами
Апетитна паста радіаторі приготовлена на основі курячого та яловичого бульйонів, у вершковому соусі з додаванням яловичини Шрайдер та білих грибів. Тертий пармезан та листя базиліку довершують смакову композицію. -
Рігатоні з цукіні та баклажаном
Трубчаста паста рігатоні у поєднанні зі шматочками баклажана та цукіні, обсмаженими до золотистої скоринки та тушеними в ароматному бульйоні з додаванням соусів сальса та солодкий чилі. Паста подається з тертим пармезаном та листям базиліку. -
Равіолі з індичкою
Домашні равіолі, щедро начинені ніжною індичкою, готуються у пряному соусі з в’яленими томатами, ароматним перцем чилі, лимонною цедрою та смаженою цибулею. Страву доповнюють хрусткі кружечки смаженого цукіні, пармезан, свіже листя базиліку та м’яти.
