Легкий хліб, випечений при високій температурі до золотистої скоринки. Під час випікання піта піднімається та утворює всередині порожнину, ідеальну для подачі з соусами або як основа для наповнення.

Соковита креветка подається в ніжному соусі Біск з оливковою олією, чері та свіжим базиліком. Доповнена пармезаном і подається з пітою