Піца Капрічоза for one
299₴ / 430 g
Секрет Капрічози полягає у гармонії, адже кожен інгредієнт доповнює інший. На легкому тісті з 48-годинною ферментацією, поєднуються фірмовий соус сальса, моцарела, прошуто котто, печериці, смажені артишоки, оливки Каламата та свіжий базилік. Поєднання м’ясних, овочевих і вершкових нот, створює смак у якому кожен інгредієнт розкривається по-справжньому особливо.
Cпробуй також
-
Піца Марінара Романо for one
Одна з найдавніших піц Неаполя, створена для моряків, які вирушали в далекі подорожі. Її основа – це тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією, фірмовий соус сальса, свіжий часник, ароматний базилік та оливкова олія. Ця піца доказ того, що справжня італійська класика народжується з кількох бездоганних інгредієнтів. -
Піца Парма Рукола for one
В Італії прошутто крудо додають уже після випікання, щоб зберегти його ніжну текстуру та природний смак. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються фірмовий соус сальса, моцарела Fior di Latte, тонко нарізане прошутто крудо, свіжа рукола, витриманий пармезан та оливкова олія. Поєднання солонуватого прошутто й легкої гірчинки руколи стало сучасною класикою італійської кухні. -
Піца Чорізо for one
соус томатний, чорізо, халапеньо, моцарела, пармезан
