Піца Формаджо for one
199₴ / 360 г
соус вершковий, моцарела, ементаль, горгонзола, пармезан, фініки, мікрогрін щавель
Cпробуй також
-
Піца з індичкою for one
У сучасній італійській кухні дедалі більше цінують легкі поєднання, де головну роль відіграє природний смак продуктів. Тісто на заквасці Біга проходить 48 годин ферментації, після чого його доповнюють вершковим соусом, моцарелою Fior di Latte, ніжною індичкою, шпинатом і витриманим пармезаном. За свою делікатність і збалансований смак ця піца стала однією з найулюбленіших серед гостей 1708. -
Піца Вулканіка for one
соус томатний, моцарела, чорізо, салямі, бекон, соус вітелло, кінза -
Піца Маргарита for one
Піца, з якої починається знайомство з неаполітанською традицією. Основа – це тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією, що дарує легкість, виразний аромат і характерний повітряний бортик. Томати San Marzano, вирощені на вулканічних ґрунтах біля Везувію, моцарела Fior di Latte, витриманий пармезан, свіжий базилік і оливкова олія, яка формує смак, який уже понад століття є […] -
Піца Капрічоза for one
Секрет Капрічози полягає у гармонії, адже кожен інгредієнт доповнює інший. На легкому тісті з 48-годинною ферментацією, поєднуються фірмовий соус сальса, моцарела, прошуто котто, печериці, смажені артишоки, оливки Каламата та свіжий базилік. Поєднання м’ясних, овочевих і вершкових нот, створює смак у якому кожен інгредієнт розкривається по-справжньому особливо.
