Cпробуй також
-
Паста Карбонара
Паста Карбонара – це класична італійська страва, яку готуємо на основі пасти фетучіні з обсмаженим до хрумкої скоринки беконом, ніжним вершковим соусом, пармезаном та яєчним жовтком. Декоруємо мікрозеленню. -
Рігатоні з цукіні та баклажаном
Трубчаста паста рігатоні у поєднанні зі шматочками баклажана та цукіні, обсмаженими до золотистої скоринки та тушеними в ароматному бульйоні з додаванням соусів сальса та солодкий чилі. Паста подається з тертим пармезаном та листям базиліку. -
Грибний крем-суп
Ніжний крем-суп, який готуємо на основі бульйону з додаванням печериць, трюфельної пасти та вершків. Декоруємо червоною та зеленою олією з запеченими хлібними слайсами та мікрогріном. Суп подається з теплою фокаччею -
Равіолі з індичкою
Домашні равіолі, щедро начинені ніжною індичкою, готуються у пряному соусі з в’яленими томатами, ароматним перцем чилі, лимонною цедрою та смаженою цибулею. Страву доповнюють хрусткі кружечки смаженого цукіні, пармезан, свіже листя базиліку та м’яти.
