Піца Вулканіка for one
199₴ / 400 г
соус томатний, моцарела, чорізо, салямі, бекон, соус вітелло, кінза
Cпробуй також
-
Піца Дьявола for one
Свою назву Дьявола отримала завдяки виразному та пікантному характеру. Основа з тіста на заквасці Біга, що проходить 48 годин ферментації, створює легку текстуру, яка врівноважує насиченість інгредієнтів. Фірмовий соус сальса, моцарела , гостре чорізо, халапеньо, перець вогник, свіжий базилік та оливкова олія, поєднуються у різні відтінки гостроти та надає цій піці її впізнаваний характер. -
Піца Кватро Формаджіо for one
Назва Quattro Stagioni перекладається як «Чотири пори року». За італійською традицією кожен сектор піци символізує окремий сезон, демонструючи різноманіття смаків в одній страві. На тісті з 48-годинною ферментацією розташовуються фірмовий соус сальса, моцарела Fior di Latte, прошутто котто, смажені артишоки, печериці та оливки Каламата. Завершують піцу свіжий базилік та оливкова олія. -
Піца Карбонара for one
Натхненна легендарною пастою, піца переосмислює одну з головних страв римської кухні. Тісто на заквасці біга проходить 48 годин ферментації, створюючи легку основу для вершкового соусу, моцарели , копченого бекону та витриманого пармезану. Після випікання додається яєчний жовток, морська сіль і свіжомелений чорний перець, саме вони завершують смак, зберігаючи характер класичної карбонари в новому форматі. -
Піца Кватро Стаджіоні for one
Назва Quattro Stagioni перекладається як «Чотири пори року». За італійською традицією кожен сектор піци символізує окремий сезон, демонструючи різноманіття смаків в одній страві. На тісті з 48-годинною ферментацією розташовуються фірмовий соус сальса, моцарела, прошутто котто, смажені артишоки, печериці та оливки Каламата. Завершують піцу свіжий базилік та оливкова олія.
