Піца Карбонара for one
319₴ / 400 g
Натхненна легендарною пастою, піца переосмислює одну з головних страв римської кухні. Тісто на заквасці біга проходить 48 годин ферментації, створюючи легку основу для вершкового соусу, моцарели Fior di Latte, копченого бекону та витриманого пармезану. Після випікання додається яєчний жовток, морська сіль і свіжомелений чорний перець, саме вони завершують смак, зберігаючи характер класичної карбонари в новому форматі.
Cпробуй також
-
Піца з куркою та беконом for one
соус вершковий, моцарела, куряче філе, бекон, ементаль, пармезан, кукурудза -
Піца Шинка Гриби for one
Класика, що стала невід’ємною частиною меню майже кожної італійської піцерії. Її секрет у поєднанні ніжного прошутто котто та печериць, які підкреслюють смак один одного. На тісті з 48-годинною ферментацією вони поєднуються з фірмовим соусом сальса, моцарелою Fior di Latte, оливковою олією та свіжим базиліком. Саме ця стриманість смаків зробила піцу улюбленою для не одного покоління […]
