Піца Маргарита зі страчателою for two
499₴ / 670 g
Страчатела – найніжніша частина буррати, яку в Італії цінують за її кремову текстуру та делікатний вершковий смак. Саме тому її додають уже після випікання, зберігаючи природну ніжність. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються соус із протертих томатів, страчатела, томати чері у власному соку, свіжий базилік і вулканічна сіль, сучасне прочитання легендарної Маргарити.
Cпробуй також
-
Піца Капрічоза for two
Секрет Капрічози полягає у гармонії, адже кожен інгредієнт доповнює інший. На легкому тісті з 48-годинною ферментацією, поєднуються фірмовий соус сальса, моцарела, прошуто котто, печериці, смажені артишоки, оливки Каламата та свіжий базилік. Поєднання м’ясних, овочевих і вершкових нот, створює смак у якому кожен інгредієнт розкривається по-справжньому особливо.
