Піца Пепероні for one
199₴ / 360 г
Cпробуй також
-
Піца Кебаб for one
соус вершковий, моцарела, курка кебаб, цибуля-кранч, чері, базилік -
Піца Чезаре for one
Натхненна легендарним салатом «Цезар», але піца поєднує знайомі смаки у новому форматі. Основа з тіста на заквасці біга проходить 48 годин ферментації, після чого її доповнюють вершковим соусом, моцарелою Fior di Latte та курячим філе, приготованим методом су-від для максимальної ніжності й соковитості. Після випікання додають айсберг, мікс салатів, томати чері, хрусткі чипси з бекону, […] -
Піца Фріта
Це легендарна вулична страва Неаполя, що набула популярності після Другої світової війни, коли піцу почали смажити замість того, щоб просто випікати. Завдяки цьому вона отримує хрустку золотаву скоринку та ніжну серединку. Ми подаємо її з базиліковим соусом, прошутто котто, салямі Milano, томатною сальсою та витриманим пармезаном, зберігаючи характер однієї з найвідоміших традицій неаполітанської кухні. -
Піца Парма Рукола for one
В Італії прошутто крудо додають уже після випікання, щоб зберегти його ніжну текстуру та природний смак. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються фірмовий соус сальса, моцарела, тонко нарізане прошутто крудо, свіжа рукола, витриманий пармезан та оливкова олія. Поєднання солонуватого прошутто й легкої гірчинки руколи стало сучасною класикою італійської кухні.
