Качо е пепе
219₴ / 270 g
Cпробуй також
-
Крем – суп сирний
Ніжний сирний крем-суп, збагачений вершками, подається з хрусткими запеченими хлібними слайсами та присипаний тертим пармезаном. Прикрашений свіжим мікрогріном і краплями ароматної червоної олії. Суп подається з теплою фокаччею -
Паста Карбонара
Паста Карбонара – це класична італійська страва, яку готуємо на основі пасти фетучіні з обсмаженим до хрумкої скоринки беконом, ніжним вершковим соусом, пармезаном та яєчним жовтком. Декоруємо мікрозеленню. -
Різотто з трюфелем та пармезановим мусом
Класичне кремове різотто з рису Арборіо, обсмаженого з цибулею та часником, тушкованого у білому вині та бульйоні. Вершковий смак підкреслено маслом, пармезаном і трюфельною пастою. Подається з мусом пармезановим і золотом. -
Равіолі з лососем в соусі Біск
Ніжні равіолі з лососем у вершковому соусі Біск з додаванням білого вина і ікри веслоноса, зеленої цибулі та пармезанового мусу,
