Піца Finferri for one
359₴ / 470 г
Cпробуй також
-
Піца Сальсічча for one
Для неаполітанців це більше, ніж просто піца. Це поєднання, яке десятиліттями залишається символом домашньої кухні Кампанії. Тісто на заквасці біга проходить 48 годин ферментації, після чого його доповнюють вершковим соусом, моцарелою, італійською ковбаскою сальсічча, фріареллі та оливковою олією Extra Virgin. Легка гірчинка зелені делікатно врівноважує насичений смак ковбаски, створюючи одну з найвідоміших комбінацій півдня Італії. -
Піца Фріта
Це легендарна вулична страва Неаполя, що набула популярності після Другої світової війни, коли піцу почали смажити замість того, щоб просто випікати. Завдяки цьому вона отримує хрустку золотаву скоринку та ніжну серединку. Ми подаємо її з базиліковим соусом, прошутто котто, салямі Milano, томатною сальсою та витриманим пармезаном, зберігаючи характер однієї з найвідоміших традицій неаполітанської кухні. -
Піца Формаджо for one
соус вершковий, моцарела, ементаль, горгонзола, пармезан, фініки, мікрогрін щавель -
Піца Вулканіка for one
соус томатний, моцарела, чорізо, салямі, бекон, соус вітелло, кінза
