Cпробуй також
-
Піца Шинка Гриби for two
Класика, що стала невід’ємною частиною меню майже кожної італійської піцерії. Її секрет у поєднанні ніжного прошутто котто та печериць, які підкреслюють смак один одного. На тісті з 48-годинною ферментацією вони поєднуються з фірмовим соусом сальса, моцарелою, оливковою олією та свіжим базиліком. Саме ця стриманість смаків зробила піцу улюбленою для не одного покоління італійців. -
Піца з індичкою for two
У сучасній італійській кухні дедалі більше цінують легкі поєднання, де головну роль відіграє природний смак продуктів. Тісто на заквасці Біга проходить 48 годин ферментації, після чого його доповнюють вершковим соусом, моцарелою, ніжною індичкою, шпинатом і витриманим пармезаном. За свою делікатність і збалансований смак ця піца стала однією з найулюбленіших серед гостей 1708. -
Піца Дьявола for two
Свою назву Дьявола отримала завдяки виразному та пікантному характеру. Основа з тіста на заквасці Біга, що проходить 48 годин ферментації, створює легку текстуру, яка врівноважує насиченість інгредієнтів. Фірмовий соус сальса, моцарела, гостре чорізо, халапеньо, перець вогник, свіжий базилік та оливкова олія, поєднуються у різні відтінки гостроти та надає цій піці її впізнаваний характер. -
Піца з запеченим лососем for two
соус вершковий, моцарела, лосось, цукіні, цибуля фіолетова, каперси, свіжий базилік, лимон
