Паста Карбонара
279₴ / 280 г
Паста Карбонара – це класична італійська страва, яку готуємо на основі пасти фетучіні з обсмаженим до хрумкої скоринки беконом, ніжним вершковим соусом, пармезаном та яєчним жовтком. Декоруємо мікрозеленню.
Cпробуй також
-
Фетучіне паста з морепродуктами
Апетитна комбінація пасти фетучіні у поєднанні з обсмаженими креветками, кальмарами, свіжим шпинатом та помідорами чері. Пасту тушкуємо у фірмовому соусі з нотками солодкого чилі, тим’яну та ароматом часнику. Декоруємо листям базиліку та пармезаном. -
Радіаторе з яловичиною та білими грибами
Апетитна паста радіаторі приготовлена на основі курячого та яловичого бульйонів, у вершковому соусі з додаванням яловичини Шрайдер та білих грибів. Тертий пармезан та листя базиліку довершують смакову композицію. -
Грибний крем-суп
Ніжний крем-суп, який готуємо на основі бульйону з додаванням печериць, трюфельної пасти та вершків. Декоруємо червоною та зеленою олією з запеченими хлібними слайсами та мікрогріном. Суп подається з теплою фокаччею -
Рігатоні з цукіні та баклажаном
Трубчаста паста рігатоні у поєднанні зі шматочками баклажана та цукіні, обсмаженими до золотистої скоринки та тушеними в ароматному бульйоні з додаванням соусів сальса та солодкий чилі. Паста подається з тертим пармезаном та листям базиліку.
