Курячий бульйон по-Флорентійські з фрикадельками
159₴ / 300 г
Ароматний прозорий бульйон із курячими фрикадельками, пастою радіаторе та ніжним шпинатом. Доповнений яйцем, песто й пармезаном, подається з теплою фокаччею.
Cпробуй також
-
Равіолі з індичкою
Домашні равіолі, щедро начинені ніжною індичкою, готуються у пряному соусі з в’яленими томатами, ароматним перцем чилі, лимонною цедрою та смаженою цибулею. Страву доповнюють хрусткі кружечки смаженого цукіні, пармезан, свіже листя базиліку та м’яти. -
Грибний крем-суп
Ніжний крем-суп, який готуємо на основі бульйону з додаванням печериць, трюфельної пасти та вершків. Декоруємо червоною та зеленою олією з запеченими хлібними слайсами та мікрогріном. Суп подається з теплою фокаччею -
Фетучіне паста з морепродуктами
Апетитна комбінація пасти фетучіні у поєднанні з обсмаженими креветками, кальмарами, свіжим шпинатом та помідорами чері. Пасту тушкуємо у фірмовому соусі з нотками солодкого чилі, тим’яну та ароматом часнику. Декоруємо листям базиліку та пармезаном.
