Піца Кебаб for two
299₴ / 830 г
Поєднання італійських традицій та близькосхідних смаків у сучасному прочитанні. Тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією, яке забезпечує легкість, виразний аромат і характерний повітряний бортик. Вершковий соус, моцарела, соковита курка кебаб, хрустка цибуля-кранч, томати чері та свіжий базилік створюють гармонійний баланс ніжних вершкових, насичених м’ясних і свіжих трав’яних нот. Контраст текстур і смаків робить цю піцу водночас ситною, яскравою та збалансованою.
Ж. – 6,7
Б. – 8,9
В. – 27,1
242 ккал/100г
Cпробуй також
-
Піца Мастунікола for two
Одна з найдавніших неаполітанських піц, створена ще до появи томатів у місцевій гастрономії. Тісто на заквасці Біга проходить 48 годин ферментації, після чого його доповнюють оливковою олією, смальцем, витриманим пармезаном, сиром Пекоріно, свіжим базиліком та чорним перцем. Це дійсно автентичний рецепт, що повністю зберігає смак перших піц Неаполя.
