Філе білої риби з селеровим пюре
369₴ / 380 g
Cпробуй також
-
Дорадо з селеровим пюре
Ніжне філе дорадо, подане на кремовому селеровому пюре з соусом Біск, прикрашене броколі та цукіні. Страва доповнена ікрою веслоноса та оливковою, зеленою і червоною олією -
Яловичі щоки з різотто та цибулевими кільцями
Ніжні томлені щоки яловичини в соусі деміглас, подані з кремовим різотто з пармезаном і вершковим маслом, прикрашені золотистими цибулевими кільцями, свіжою зеленою цибулею та пікантним перцем -
Батат фрі з трюфельним айолі
золотисті хрусткі скибочки батату, обсмажені до ідеальної скоринки, приправлені морською сіллю та сушеним часником. Подаються з ароматним трюфельним майонезом для насиченого смаку.
