Піца Тонно for one
299₴ / 390 g
Cпробуй також
-
Піца Мастунікола for one
Одна з найдавніших неаполітанських піц, створена ще до появи томатів у місцевій гастрономії. Тісто на заквасці Біга проходить 48 годин ферментації, після чого його доповнюють оливковою олією, смальцем, витриманим пармезаном, сиром Пекоріно, свіжим базиліком та чорним перцем. Це дійсно автентичний рецепт, що повністю зберігає смак перших піц Неаполя. -
Піца з печеною бараниною
Авторська піца на томатній основі з томленою бараниною, запеченим перцем та баклажаном. Поєднання соковитого м’яса, маринованої цибулі, бринзи та свіжої кінзи створює насичений смак із легкою східною ноткою. -
Піца Маргарита for one
Піца, з якої починається знайомство з неаполітанською традицією. Основа – це тісто на заквасці Біга з 48-годинною ферментацією, що дарує легкість, виразний аромат і характерний повітряний бортик. Томати San Marzano, вирощені на вулканічних ґрунтах біля Везувію, моцарела Fior di Latte, витриманий пармезан, свіжий базилік і оливкова олія, яка формує смак, який уже понад століття є […] -
Піца Формаджо for one
соус вершковий, моцарела, ементаль, горгонзола, пармезан, фініки, мікрогрін щавель
