Піца Маргарита for one
199₴ / 355 г
Cпробуй також
-
Піца Вулканіка for one
Піца з яскравим характером і насиченим м’ясним смаком. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються томатний соус, моцарела, чорізо, салямі та бекон. Фірмовий соус Вітелло додає вершкової глибини, а свіжа кінза завершує композицію пряним ароматом, створюючи виразний і збалансований смак. -
Піца Дьявола for one
Свою назву Дьявола отримала завдяки виразному та пікантному характеру. Основа з тіста на заквасці Біга, що проходить 48 годин ферментації, створює легку текстуру, яка врівноважує насиченість інгредієнтів. Фірмовий соус сальса, моцарела , гостре чорізо, халапеньо, перець вогник, свіжий базилік та оливкова олія, поєднуються у різні відтінки гостроти та надає цій піці її впізнаваний характер. -
Піца з запеченим лососем for one
Вишукане поєднання ніжних вершкових і свіжих середземноморських смаків. На тісті з 48-годинною ферментацією поєднуються вершковий соус, моцарела Fior di Latte, запечений лосось, цукіні, фіолетова цибуля та каперси. Свіжий базилік і часточка лимона додають легкості та підкреслюють природний смак лосося, створюючи гармонійну й витончену композицію. -
Піца Фріта
Це легендарна вулична страва Неаполя, що набула популярності після Другої світової війни, коли піцу почали смажити замість того, щоб просто випікати. Завдяки цьому вона отримує хрустку золотаву скоринку та ніжну серединку. Ми подаємо її з базиліковим соусом, прошутто котто, салямі Milano, томатною сальсою та витриманим пармезаном, зберігаючи характер однієї з найвідоміших традицій неаполітанської кухні.
